凉拌蚬子的做法

• 1.蚬子买回来，先泡一下水

• 2.蒜蓉，辣油，葱花备料

• 3.蚬子煮熟，全部开口再煮一下就熟了

• 4.剥出蚬子肉备用

• 5.把葱花，蒜蓉，盐，生抽，辣椒油倒入一个大一点的容器里加蚬子肉搅拌均匀

• 6.成品