酸菜馅饼的做法

• 1.用温水和好面团放置一边醒20分钟，期间十分钟揉一次。

• 2.我用的是这牌子酸菜，剁碎用清水洗几次攥干备用。

• 3.五花肉剁碎，放锅里均匀翻炒，出油肉变得有些干巴巴啦 就可以啦。

• 4.葱，姜末。

• 5.调料。

• 6.先把酸菜放大碗里，在放肉，在放葱姜。

• 7.在放饺子料，盐，少许鸡精。

• 8.搅拌均匀即可。

• 9.然后拿一个空碗倒上炸开晾凉后的食用油，在放适量的面粉，搅拌均匀。

• 10.油梭子就做完了。

• 11.面团擀成一张大饼。

• 12.用油刷把有梭子均匀刷在大面饼上面。

• 13.从一边开始卷起来。

• 14.像这样。

• 15.然后切 同样大小的面剂子。

• 16.擀成小饼片。

• 17.把馅放中间。

• 18.像这样包起来，擀成饼。

• 19.不粘锅加热，倒入少许油，放饼，两面煎至金黄色即可。

• 20.看看，皮薄馅多有食欲没？

• 21.成品图。