排骨:保护神经系统 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 无花果:开胃
1.准备所需的材料
2.生薏米用水泡1小时
3.锅里下适量的水,下所有材料
4.水沸起,调慢火
5.煲1小时15分钟,下盐调味熄火
6.盛起上餐桌享用
生薏米较硬先泡再煮更容易出味,熟薏米是经炒煮过的薏米,可于药房药店购买
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