金针菇:低蛋白质
1.金针菇切掉根部,洗净沥干,小葱、辣椒、蒜头洗净备用
2.辣椒切段,蒜头切碎放入碗中,加入一勺生抽、醋和蚝油调成酱汁;小葱切碎备用
3.金针菇平整的摆在盘子里,再把调好的酱汁均匀的淋上
4.盖上保鲜膜放入微波炉内加热2分钟(不同的微波炉加热的时间不一,怕没熟的可以热久一点)
5.端出,去掉保鲜膜,撒上葱花
6.起油锅,烧热
7.淋上热油
8.开吃喽
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