小炒腊肉的做法

• 1.腊肉下锅煮20分钟。

• 2.把所有食材如图切好。

• 3.油锅烧热，下腊肉煸出油。

• 4.下入胡萝卜翻炒半分钟，加入青椒翻炒至变色，加少许盐（腊肉有咸，尝好再决定要不要加盐），少许味精，烹入料酒关火。

• 5.出锅，有点咸，但是真的很香。