五香薯仔鸡

五香薯仔鸡
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作者:人来疯637

健康功效

鸡肉:增强免疫力、护眼明目
土豆:解毒

食材用料

五香粉 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
1勺

五香薯仔鸡的做法

  • 五香薯仔鸡的做法图解1

    1.把土豆削皮滚刀切块再用清水泡一会,泡出淀粉

  • 五香薯仔鸡的做法图解2

    2.鸡肉用生抽老抽味料腌制,多次抓腌至底盘没有多余水份

  • 五香薯仔鸡的做法图解3

    3.热锅先别放油,再放马铃薯入锅内干煸一小会,这样不会被油溅到

  • 五香薯仔鸡的做法图解4

    4.干煸差不多了再放油和腌制好的鸡肉还有大料

  • 五香薯仔鸡的做法图解5

    5. 马铃薯炒得比较透色的时候就可以放五香粉再放少许水煮干了就可以舀出来

  • 五香薯仔鸡的做法图解6

    6.最后撒上葱花和香菜

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五香薯仔鸡的家常做法

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