姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.洗净的鸡胸肉,去除多余的脂肪
2.顺着肌肉纹路 切成大块
3.准备好葱姜桂皮和大料
4.和切好的鸡胸肉一起冷水下锅
5.先大火煮开,再转小火,炖煮二十分钟
6.取出后,用擀面杖轻轻敲打
7.用手撕成丝 全部撕好后用双手从高处抖落几次 好散些水分
8.然后放入面包机的筒里 关键来了 先启动一个和面程序 对的 是和面 我的面包机一个程序是15分钟 大家自己设定
9.结束后的状态
10.再放入 一大勺糖,一大勺酱油和两大勺色拉油 启动一个果酱程序 全程80分钟
11.这是20分钟的状态 其实也才加工十分钟 因为刚开始的十分钟是加热
12.完全做好了 给大顺拌粥吃正好(~˘▾˘)~
13.正好满满的一小碗 (~˘▾˘)~
先用和面程序是为了让肉更细更碎 做肉松的时候更节省时间
抖落肉丝 散干水分 也是为了节省时间 因为这两个步骤不做 你得用两个果酱程序才能做好
自己做的没有添加剂 所以一个鸡胸肉短时间吃完正好