排骨:润燥 腐竹:抗癌防癌
1.排骨飞水待用
2.腐竹泡软,鲜香菇切块待用
3.热锅下油,爆香姜丝,倒入排骨炒二分钟,加适量热水煮五分钟,然后改腐竹,鲜香菇……加入适量的盐,蚝油焖几分钟,撒点辣椒圈,蒜苗出锅
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