豆腐:生津 猪肉:益气
1.豆腐冲冼后用6克左右的盐水泡十分钟。
2.三两猪肉和蒜苗剁成沫。
3.用生粉拌均,再加盐.十三香.生抽.蚝油.香油拌均。
4.用盐水泡好的豆腐切块摆好,把调好的肉沫放上面蒸15分钟ok。
5.蒸好了!
豆腐一定要用盐水泡十分钟,蒸出来才入味!
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