卤水鸡脚

卤水鸡脚
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作者:薰衣草

健康功效

红糖:益气
桂皮:温中

食材用料

海天草菇老抽 适量
味极鲜 少许
少许
香叶 三片
五香粉 少许

卤水鸡脚的做法

  • 卤水鸡脚的做法图解1

    1.把鸡爪洗净备用

  • 卤水鸡脚的做法图解2

    2.把鸡爪的指甲剪掉

  • 卤水鸡脚的做法图解3

    3.锅内放水放生姜开始煮鸡爪

  • 卤水鸡脚的做法图解4

    4.煮到鸡爪开始出沫

  • 卤水鸡脚的做法图解5

    5.撇去沫子再煮一会

  • 卤水鸡脚的做法图解6

    6.煮到鸡爪比较熟了就可以关火了

  • 卤水鸡脚的做法图解7

    7.开始煮卤鸡爪的卤水,用水加老抽,桂皮,香叶,茴香,蒜头,红糖,盐,五香粉煮开

  • 卤水鸡脚的做法图解8

    8.把鸡爪放进卤水里卤

  • 卤水鸡脚的做法图解9

    9.这是卤一会过后

  • 卤水鸡脚的做法图解10

    10.要卤到颜色变深留少许汤汁浸泡鸡爪

  • 卤水鸡脚的做法图解11

    11.装盘摆上黄瓜装饰,拍上成品图即可

本菜谱由薰衣草上传

卤水鸡脚的家常做法

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