熏干芹菜

熏干芹菜
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作者:筱筱德

健康功效

芹菜:平肝
猪肉:消肿
酱油:补血、护齿、保护骨骼

熏干芹菜的做法

  • 熏干芹菜的做法图解1

    1.熏干,芹菜,葱,姜切碎

  • 熏干芹菜的做法图解2

    2.猪肉热丝,芹菜斜切,熏干切粗条

  • 熏干芹菜的做法图解3

    3.锅中放油,倒入猪肉煸香,加入葱姜爆香

  • 熏干芹菜的做法图解4

    4.加入熏干继续煸炒

  • 熏干芹菜的做法图解5

    5.将熏干炒至微微发黄

  • 熏干芹菜的做法图解6

    6.加入料酒,酱油继续煸炒

  • 熏干芹菜的做法图解7

    7.翻拌均匀

  • 熏干芹菜的做法图解8

    8.加入芹菜翻匀

  • 熏干芹菜的做法图解9

    9.加入盐,鸡精调味翻拌均匀关火

  • 熏干芹菜的做法图解10

    10.装盘

小贴士

这是一道快手菜,熏干炒的时间长了咬不动,芹菜选嫩一点的不需要焯水,炒至时间不要长翻面就可以调味出锅。所以一定要掌握好时间。

本菜谱由筱筱德上传

熏干芹菜的家常做法

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