家常手擀面

家常手擀面
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食材用料

适量
清水 适量

家常手擀面的做法

  • 家常手擀面的做法图解1

    1.准备好面粉,加入少量的盐

  • 家常手擀面的做法图解2

    2.倒入温水搅拌成絮状

  • 家常手擀面的做法图解3

    3.活成光滑的面团醒发20分钟

  • 家常手擀面的做法图解4

    4.硅胶面板上撒上干面粉,醒好的面团放到上面

  • 家常手擀面的做法图解5

    5.擀成大约3ml的圆片,撒上干面粉

  • 家常手擀面的做法图解6

    6.用折扇子方法把圆片折叠

  • 家常手擀面的做法图解7

    7.刀切成均匀的条状

  • 家常手擀面的做法图解8

    8.抖散开

  • 家常手擀面的做法图解9

    9.在抖散成长条

  • 家常手擀面的做法图解10

    10.装盘

  • 家常手擀面的做法图解11

    11.来张美照!

小贴士

面要活的硬些,擀的时候要多撒面,防止粘连!

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家常手擀面的家常做法

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