洋葱炒豆角

洋葱炒豆角
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健康功效

洋葱:祛痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

火腿肠 1根
味达美酱油 适量
适量
鸡精粉 适量
花椒水 适量

洋葱炒豆角的做法

  • 洋葱炒豆角的做法图解1

    1.洋葱拨去外衣,切条。

  • 洋葱炒豆角的做法图解2

    2.豆角洗净,切3-4厘米的段。

  • 洋葱炒豆角的做法图解3

    3.黑木耳提前泡发,清洗干净。

  • 洋葱炒豆角的做法图解4

    4.火腿肠切3-4厘米的段。

  • 洋葱炒豆角的做法图解5

    5.切葱花,姜片。

  • 洋葱炒豆角的做法图解6

    6.炒锅倒油,油热放入葱姜爆香。

  • 洋葱炒豆角的做法图解7

    7.倒入豆角,加一点花椒水和味达美酱油翻炒,还要适量的加一点饮用水。

  • 洋葱炒豆角的做法图解8

    8.豆角翻炒至七分熟倒入洋葱。

  • 洋葱炒豆角的做法图解9

    9.洋葱炒至断生,倒入黑木耳和火腿肠,再加一点盐和鸡精粉翻炒均匀起锅。

  • 洋葱炒豆角的做法图解10

    10.盛盘。

小贴士

炒豆角的时候要加一点饮用水,因为豆角有点难熟,要加水煮一会。
没有花椒水可以放花椒八角。

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洋葱炒豆角的家常做法

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