杠烧腿的做法

• 1.先将鸡腿解冻

• 2.将火烧切块

• 3.把鸡腿切块后，放入水中绰熟

• 4.绰鸡腿的时候可以，准备一下葱姜蒜

• 5.绰好后，用料酒葱姜蒜酱油酱油腌制，腌料留着

• 6.腌制好后，锅中倒入油，用蒜末起锅

• 7.放入鸡腿翻炒，倒入腌料，加水，糖，杠子头火烧，等汁收好，就可以出锅了。

• 8.出锅

• 9.杠子头

• 10.肉