自制黑椒汁的做法

• 1.把洋葱、姜和蒜剁成碎末。

• 2.锅中放黄油用小火融化。

• 3.放入洋葱、大蒜和姜炒香。

• 4.添入一小碗清水煮开。

• 5.晾温后倒入料理机搅拌杯内，启动料理机榨成汁。

• 6.再倒回锅中。

• 7.放入黑胡椒碎、白胡椒粉、番茄酱、盐、糖、蚝油和老抽。

• 8.搅拌均匀后煮至沸腾。

• 9.调入水淀粉煮至至粘稠状态即可。

• 10.成品图。