酸辣鸡脚

酸辣鸡脚
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作者:睿睿麻

健康功效

红椒:开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:低蛋白质、低蛋白质

酸辣鸡脚的做法

  • 酸辣鸡脚的做法图解1

    1.用厨房剪刀剪去指甲,洗净。

  • 酸辣鸡脚的做法图解2

    2.锅烧开水加入生抽,白糖,姜,葱,放入鸡爪卤煮8分钟。

  • 酸辣鸡脚的做法图解3

    3.捞出加盐、生抽、白糖和白醋,剁椒,葱花搅拌均匀。

  • 酸辣鸡脚的做法图解4

    4.量依食材的多少和口味来定,拿捏不定的可以用筷子试试,稍微酸点咸点就好了!

  • 酸辣鸡脚的做法图解5

    5.装盘食用。

小贴士

鸡脚不能煮太久,七八分钟时间差不多。冰水泡过的鸡脚更爽脆。

本菜谱由睿睿麻上传

酸辣鸡脚的家常做法

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