玉米:利水 香菇:解毒 红枣:活血化瘀
1.准备材料:子鸡切块、玉米切块、香菇泡发对半切开、姜切片。
2.锅里放水烧开,把鸡块放入煮出血水。捞起
3.放入炖锅,加入开水
4.加入姜片、玉米、香菇煮25分钟
5.加入红枣煮25分钟(用筷子能轻易插穿鸡肉就熟了)
6.放入几个枸杞,加入适量盐和胡椒粉
7.起锅
8.装盘。
红枣易熟,所以中途加不会熬烂了。盐最后熟了加,如果一餐吃不完,最好把盐加碗里,再盛鸡汤,剩下的放冰箱冷藏不易产生亚*盐。
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