家常啤酒鸭

家常啤酒鸭
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作者:珍滋味

健康功效

鸭腿:补血
花椒:温中

家常啤酒鸭的做法

  • 家常啤酒鸭的做法图解1

    1.准备鸭腿两个。

  • 家常啤酒鸭的做法图解2

    2.把花椒炒熟擀碎。

  • 家常啤酒鸭的做法图解3

    3.用葱姜干辣椒,料酒和花椒碎腌制两个小时。

  • 家常啤酒鸭的做法图解4

    4.锅中放水,放葱姜干辣椒,把鸭腿放进去,然后加入一罐啤酒开始炖。

  • 家常啤酒鸭的做法图解5

    5.炖半个小时即可关火。

  • 家常啤酒鸭的做法图解6

    6.捞出晾凉。

  • 家常啤酒鸭的做法图解7

    7.切大段装盘。

小贴士

鸭肉要清理干净,并且要用葱姜花椒,料酒腌制去腥。

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家常啤酒鸭的家常做法

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