鸭腿:补血 花椒:温中
1.准备鸭腿两个。
2.把花椒炒熟擀碎。
3.用葱姜干辣椒,料酒和花椒碎腌制两个小时。
4.锅中放水,放葱姜干辣椒,把鸭腿放进去,然后加入一罐啤酒开始炖。
5.炖半个小时即可关火。
6.捞出晾凉。
7.切大段装盘。
鸭肉要清理干净,并且要用葱姜花椒,料酒腌制去腥。
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