青菜番茄鸡蛋面

青菜番茄鸡蛋面
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健康功效

鸡蛋:养血
西红柿:生津止渴

青菜番茄鸡蛋面的做法

  • 青菜番茄鸡蛋面的做法图解1

    1.所有食材备齐,洗净备用。我买的是鲜面条。

  • 青菜番茄鸡蛋面的做法图解2

    2.鸡蛋入锅煎好,姜丝入油爆一下,然后注入清水,大火烧开。

  • 青菜番茄鸡蛋面的做法图解3

    3.待烧水的空档,青菜番茄香葱切好备用。

  • 青菜番茄鸡蛋面的做法图解4

    4.水开后放入面条煮熟。

  • 青菜番茄鸡蛋面的做法图解5

    5.放入青菜,番茄。

  • 青菜番茄鸡蛋面的做法图解6

    6.加盐,鸡精调味。出锅装碗,青椒切细圈,和香葱撒上装饰。可以开吃啦。

小贴士

面条尽量买现做的鲜面条,干面条煮出来有时候会有点酸味。我煮的是清白汤,喜欢红汤的可以加适量味极鲜或生抽。

本菜谱由如是者我闻上传

青菜番茄鸡蛋面的家常做法

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