用料：
- 红枣 10几颗
- 鸡蛋 一个
- 红糖 10克
小贴士：
鸡蛋的皮要用酒和盐混合搓洗干净。鸡蛋捞出来，马上放凉水里，立刻*，这样好剥，煮鸡蛋的方法就是开水放鸡蛋，四分钟后捞出来，绝对熟了
做法：
- 1. 将红枣用清水洗干净
- 2. 然后锅中放入纯净水，加入红枣大火煮开转中火十分钟。
- 3. 把鸡蛋清洗干净，放进锅里煮四分钟。
- 4. 4分钟以后，立马捞出来放入凉水中剥皮
- 5. 然后立马把鸡蛋放回锅里，中小火炖十分钟。十分钟以后，撒上一勺红糖。
- 6. 当红糖溶化后再煮2分钟，关火，焖2分钟
- 7. 然后开盖，盛入碗中即可食用。