凉拌芹菜花生

凉拌芹菜花生
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作者:筱筱德

健康功效

花生:护肝、增强免疫力、护眼明目
芹菜:平肝

凉拌芹菜花生的做法

  • 凉拌芹菜花生的做法图解1

    1.花生米提前用花椒,八角,盐泡上一晚

  • 凉拌芹菜花生的做法图解2

    2.将泡好的花生米倒入锅中,用原来的汤就可以。

  • 凉拌芹菜花生的做法图解3

    3.大火煮开,小火煮5分钟关火泡在锅里

  • 凉拌芹菜花生的做法图解4

    4.胡萝卜,芹菜热成与花生大小的小丁

  • 凉拌芹菜花生的做法图解5

    5.锅中做水先放胡萝卜断生

  • 凉拌芹菜花生的做法图解6

    6.在加入芹菜

  • 凉拌芹菜花生的做法图解7

    7.捞出控干水分,放凉

  • 凉拌芹菜花生的做法图解8

    8.将放凉后的芹菜,胡萝卜放入盆中,加入盐,鸡精,香油,香葱调拌均匀

  • 凉拌芹菜花生的做法图解9

    9.放入花生米

  • 凉拌芹菜花生的做法图解10

    10.继续调拌均匀即可装盘

  • 凉拌芹菜花生的做法图解11

    11.成品图

小贴士

花生米提前拿水泡开,泡的时候就放好花椒,八角,盐,这样泡上一夜味道绝佳。一定要先拌好芹菜胡萝卜,放入花生米后就不要放盐了。

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凉拌芹菜花生的家常做法

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