小米:清热 虫草花:止咳
1.洗净虫草花。
2.洗净小米和瑶柱。
3.姜块洗净去皮,拍裂。
4.小米、瑶柱和姜块倒进沸水里,大火煮10分钟,转中火再煮10分钟。
5.加入虫草花煮3分钟。
6.放盐调味,开吃。
虫草花无需浸泡,稍稍洗净即可。
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