牛棒骨菌菇汤的做法

• 1.准备好所有菇类，洗干净。

• 2.长的菇类切段，去掉尾部。

• 3.棒骨洗净后焯水，去除多余血水和油脂。

• 4.倒入足量清水，放入牛骨和适量姜片大火烧开，小火炖1个小时。

• 5.1小时后加入各种菌类，继续煮半小时。

• 6.最后调入食盐即可。