用料：
- 鸡蛋 两个
- 盐 一盐勺
- 温水 半碗
- 玉米油 少许
小贴士：
1、加上保鲜膜为了防止水蒸气滴入，扎洞为了水蒸气更好的循环
2、喜欢吃嫩嫩的可以把温水多加点，1.5:1温水和蛋液的比例。
做法：
- 1. 鸡蛋加盐打散备用。
- 2. 蛋液和温水1:1的比例
- 3. 把蛋液和温水混合，加一点玉米油。
- 4. 过滤一遍，加上保鲜膜，用牙签扎洞。
- 5. 上锅蒸15分钟左右。
- 6. 好吃的鸡蛋羹，方便又美味。
1、加上保鲜膜为了防止水蒸气滴入，扎洞为了水蒸气更好的循环
2、喜欢吃嫩嫩的可以把温水多加点，1.5:1温水和蛋液的比例。