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茄汁炒饭
健康功效
米饭:低蛋白质
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
茄汁炒饭的做法
![茄汁炒饭的做法图解1]()
1.准备好材料
![茄汁炒饭的做法图解2]()
2.培根切小块，番茄去皮切丁，洋葱切丁备用
![茄汁炒饭的做法图解3]()
3.锅中加适量油，小火将培根煸香，肉片微卷放入洋葱炒香
![茄汁炒饭的做法图解4]()
4.洋葱炒香后倒入备好的米饭，加少量的盐
![茄汁炒饭的做法图解5]()
5.将炒好的米饭盛入碗中
![茄汁炒饭的做法图解6]()
6.锅洗净，放适量油将番茄丁倒入中火翻炒，用锅铲轻轻压，让番茄更快出汁
![茄汁炒饭的做法图解7]()
7.出汁后的番茄加一碗水，放适量的糖和番茄酱煮开（喜酸的可以加适量白醋），用适量淀粉勾芡
![茄汁炒饭的做法图解8]()
8.将调好味的茄汁铺在炒饭上，撒少许黑芝麻点缀，是不是很有食欲呢
小贴士
培根煸至肉片微卷才香，中小火调汁。每个人口味不同，所以辅料只能用适量来标明，大家根据自己的喜好添加用量
茄汁炒饭的家常做法
（全部）
