水晶蒸饼的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 称取澄粉、玉米淀粉和白糖。
• 3. 倒入适量的热开水，搅拌成粘粉团，加入适量白油（可用猪油代替）。
• 4. 揉面团成光滑的样子。
• 5. 把面团和馅分成等份小剂子，
• 6. 取一面团小剂子压扁，中心放馅压扁，很轻易可把它包裹住。
• 7. 揉圆揉光滑，封囗处朝下。
• 8. 用月饼模压模出饼。
• 9. 做好了，上蒸锅蒸15分钟。
• 10.  摆盘，来张成品照。