黑椒茄汁贝壳意面的做法

• 1.锅中放足量水，加适量油和盐，把贝壳意面凉水下锅，煮至七分熟

• 2.煮意面时，把洋葱切丁，与意面大小相当

• 3.番茄酱放碗中，加适量盐和白糖

• 4.再向碗中添加适量清水，搅拌均匀待用

• 5.煮好的意面盛出来过凉水沥干备用

• 6.炒锅放油烧至七成热，倒入洋葱快速翻炒

• 7.炒至洋葱变软，颜色微黄

• 8.此时放入意面

• 9.继续翻炒均匀

• 10.淋入调好的番茄酱汁

• 11.大火翻炒均匀

• 12.加少许黑胡椒粉调味

• 13.快速炒匀收汁即可

• 14.出锅装盘

• 15.加一叶薄荷装饰一下，不用也可以