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黄瓜木耳炒肉的做法
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用料:
木耳
50克
黄瓜
一根
胡萝卜
少许
猪里脊
少许
葱
少许
油
一大勺
盐
2克
鸡精
一小勺
十三香
少许
小贴士:
不要放过任何一个吃木耳的机会
千万不要炒过火 以免黄瓜出水 如果已经出水了 就加入少许水淀粉 勾个薄芡
做法:
1.
木耳前一晚泡好 择成小朵
2.
黄瓜切斜刀
3.
再切成菱形片儿
4.
胡萝卜也是一样的切法 葱切成葱花
5.
猪里脊肉 顺丝 切成薄片
6.
准备好所有原料,准备炒菜
7.
锅里放入少许油 下入葱花和猪肉
8.
稍微断生下入胡萝卜同炒
9.
再放入鸡精,十三香和盐 翻炒二十秒就可以了
10.
再下入木耳和黄瓜
11.
继续翻炒十几秒就可以了
12.
出锅 摆盘