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黄瓜木耳炒肉的做法

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  • 用料:

  • 木耳  50克
  • 黄瓜  一根
  • 胡萝卜  少许
  • 猪里脊  少许
  •  少许
  •  一大勺
  •  2克
  • 鸡精  一小勺
  • 十三香  少许

小贴士:

不要放过任何一个吃木耳的机会
千万不要炒过火 以免黄瓜出水 如果已经出水了 就加入少许水淀粉 勾个薄芡

做法:

  • 1. 木耳前一晚泡好 择成小朵
  • 2. 黄瓜切斜刀
  • 3. 再切成菱形片儿
  • 4. 胡萝卜也是一样的切法 葱切成葱花
  • 5. 猪里脊肉 顺丝 切成薄片
  • 6. 准备好所有原料,准备炒菜
  • 7. 锅里放入少许油 下入葱花和猪肉
  • 8. 稍微断生下入胡萝卜同炒
  • 9. 再放入鸡精,十三香和盐 翻炒二十秒就可以了
  • 10. 再下入木耳和黄瓜
  • 11. 继续翻炒十几秒就可以了
  • 12. 出锅 摆盘