
用料:
- 糯米粉小麦粉澄粉 200克200克15
- 玉米油白糖炼奶牛奶 适量
做法:
- 1. 首创的红豆沙椰蓉馅制好
- 2. 三种粉牛奶炼奶玉米油备好
- 3. 倒入牛奶搅拌均匀
- 4. 再倒入炼奶玉米油继续搅拌直至没有粉粒为好再待锅中的水烧开后隔水大火蒸15分钟
- 5. 蒸熟后图
- 6. 熟皮搅起捏成每个25克的小圆球,红豆沙椰蓉馅一样是25克一个备好
- 7. 取冰皮圆球赶成饺子皮
- 8. 将一粒馅放冰皮的正中
- 9. 从边边收口包住馅
- 10. 月饼印准备好,把收好口的冰皮月饼放入印子里
- 11. 按平慢慢推动开关印出来
- 12. 一个个迷你的冰皮月饼就完成了
- 13. 做后再来一张完成图