肉片口袋豆腐

肉片口袋豆腐
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作者:蒹葭伊人

健康功效

五花肉:滋阴

肉片口袋豆腐的做法

  • 肉片口袋豆腐的做法图解1

    1.看下成品图!

  • 肉片口袋豆腐的做法图解2

    2.准备下食材!

  • 肉片口袋豆腐的做法图解3

    3.豆腐用个干净的碗来装,用勺子捣碎,放适量的盐,生粉,鸡蛋,拌均匀!腌制半个小时左右!

  • 肉片口袋豆腐的做法图解4

    4.五花肉切薄薄的片,红辣椒和青辣椒切菱形,大蒜和姜切碎,洋葱,切条!木耳,泡好,洗干净,备用!

  • 肉片口袋豆腐的做法图解5

    5.锅里放适量的油,大约八层热,把豆腐放入炸!

  • 肉片口袋豆腐的做法图解6

    6.炸至金黄,盛起沥干油!

  • 肉片口袋豆腐的做法图解7

    7.锅里放适量的油,把大蒜和姜放入爆香,然后把五花肉放入翻炒片刻!

  • 肉片口袋豆腐的做法图解8

    8.把辣椒和木耳也放入一起翻炒!

  • 肉片口袋豆腐的做法图解9

    9.放适量的生抽,盐调味!翻炒均匀!

  • 肉片口袋豆腐的做法图解10

    10.把豆腐放入!小心,别炒坏了!

  • 肉片口袋豆腐的做法图解11

    11.放适量的水,焖十五分钟左右!大火烧开,放适量的鸡精,转中小火,炖十五分钟左右,放适量的生粉,放点水,搅拌均匀,沿着锅边倒入!收汁

  • 肉片口袋豆腐的做法图解12

    12.盛起装盘!这道菜就完成了!

小贴士

豆腐很软,注意操作时候别弄坏了!这样做出来的好看,好有型!我的有点散!

本菜谱由蒹葭伊人上传

肉片口袋豆腐的家常做法

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