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大盘鸡拉条子
健康功效
土豆:和胃
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
鸡肉半只或者鸡大腿 | |
红辣椒 | |
葱姜蒜 | |
香叶 | |
生抽 | 老抽 |
啤酒 |
大盘鸡拉条子的做法
![大盘鸡拉条子的做法图解1]()
1.鸡肉洗净剁块
![大盘鸡拉条子的做法图解2]()
2.油烧热，葱姜蒜，干辣椒，八角，香叶一起爆香
![大盘鸡拉条子的做法图解3]()
3.放入鸡肉翻炒，倒入两勺料酒，少许生抽，老抽
![大盘鸡拉条子的做法图解4]()
4.加入豆瓣酱翻炒
![大盘鸡拉条子的做法图解5]()
5.倒入啤酒和适量清水，大火烧开后改小火慢炖
![大盘鸡拉条子的做法图解6]()
6.放入土豆，十五分钟后放入青辣椒和红辣椒翻炒
![大盘鸡拉条子的做法图解7]()
7.将皮带面煮好放在盘底，鸡肉出锅
大盘鸡拉条子的家常做法
（全部）
