鸡蛋:养血 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.把面粉放入盆中,放入盐,花椒面,鸡蛋一个。
2.然后用水稀释并搅拌均匀。
3.打完豆浆把豆渣过滤出来。
4.然后加入豆渣,加多少根据自己的口味酌量增减。
5.然后再搅拌均匀。
6.锅中放适量花生油,然后倒入豆渣糊。
7.煎好一面翻过来再把另一面也煎制金黄。
8.出锅用模具扣出花形即可。
调豆渣糊要调均匀,不能有小疙瘩,要中小火慢慢煎,煎至金黄。
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