烂肉豇豆的做法

• 1.准备食材

• 2.豇豆切碎

• 3.姜蒜切末，泡椒切碎

• 4.肉末用料酒、生抽、姜末、蚝油、盐、拌匀腌一会

• 5.热锅放入适量油

• 6.油烧熟倒入肉末快速翻炒散开

• 7.加入姜蒜花椒炒香

• 8.加入豇豆米翻炒断生

• 9.放入泡豇豆和泡椒翻炒出香味

• 10.放入调味料起锅装盘

• 11.成品图