1.材料准备好
2.把天机腿洗净,加入少许料酒和盐,白胡椒生抽淀粉调味
3.把油烧至6成热
4.把花生米炸熟 捞起备用
5.继续把油加热至八成,把腌好的田鸡腿放入炸至金黄
6.把炸好的材料,用吸油纸控油
7.配料准备好花生去花生衣 辣椒切粒,葱切段蒜切碎
8.锅放底油,放入葱蒜爆炒。
9.再加入辣椒,爆炒
10.倒入炸好的田鸡腿翻炒
11.加入少许盐糖,生抽调味
12.最后加入炸好的花生米,翻炒片刻
13.装盘
腌好的,田鸡腿放入冰箱更容易上浆
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