土豆:解毒 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.土豆去皮洗净切块
2.牛肉洗净切块
3.准备好调料
4.高压锅加水,放入牛肉和调料,盖上锅盖,大火烧开,盖上气压阀,转小火炖二十五分钟
5.炖好的牛肉
6.把炖好牛肉连汤一起倒入炖锅中,放入土豆块,加适量的盐,大火烧开转小火炖十五分钟
7.土豆炖熟后加入鸡精调味即可
8.成品图
时间充裕的话,用炖锅炖三到四个小时,味道会更好峨。
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