香菇土豆片

香菇土豆片
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作者:南宫紫欣

健康功效

土豆:消肿
香菇:健脾
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

香菇土豆片的做法

  • 香菇土豆片的做法图解1

    1.将香菇提前泡软

  • 香菇土豆片的做法图解2

    2.将土豆切片,香菇切丝,蒜切碎,辣椒切片

  • 香菇土豆片的做法图解3

    3.锅中加少量的油放入蒜煸香后加入土豆,稍微煎至一会儿

  • 香菇土豆片的做法图解4

    4.然后放入香菇和辣椒并加少量的水

  • 香菇土豆片的做法图解5

    5.加入盐,糖,胡椒粉

  • 香菇土豆片的做法图解6

    6.再加入咖喱粉

  • 香菇土豆片的做法图解7

    7.煸炒至断生后加入鸡精即可出锅

  • 香菇土豆片的做法图解8

    8.成品图!

小贴士

1.加入一些咖喱粉比较香
2.鸡精可以选择不加
3.香菇一定要泡软后再炒
4.加少量的水会比较不会糊锅

本菜谱由南宫紫欣上传

香菇土豆片的家常做法

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