毛豆:清热解毒 虾:补肾壮阳 胡萝卜:清热解毒
1.蒜切好备用
2.虾去壳、胡萝卜切丁及毛豆准备好备用
3.锅入油烧热爆香蒜
4.放入毛豆、胡萝卜翻炒2分钟稍加些清水焖煮5分钟
5.再放入虾仁翻炒加蚝油、糖、盐炒匀
6.起锅装盘
虾仁不要放太早,要不吃起来就不嫩了
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