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黑鱼炖茄子
黑鱼炖茄子的做法
![黑鱼炖茄子的做法图解1]()
1.活鱼一条
![黑鱼炖茄子的做法图解2]()
2.杀好洗净！切块
![黑鱼炖茄子的做法图解3]()
3.葱姜蒜辣椒八角！
![黑鱼炖茄子的做法图解4]()
4.鱼下过放甜面酱！料酒！老抽！生抽！醋！白糖少许！
![黑鱼炖茄子的做法图解5]()
5.放入茄子手掰！
![黑鱼炖茄子的做法图解6]()
6.加入水！水位超过鱼和茄子就好
![黑鱼炖茄子的做法图解7]()
7.茄子软了入味了鱼也就熟了！这时加入蒜末！辣椒油！香油！交在鱼上面
![黑鱼炖茄子的做法图解8]()
8.出锅
黑鱼炖茄子的家常做法
（全部）
1.活鱼一条
2.杀好洗净！切块
3.葱姜蒜辣椒八角！
4.鱼下过放甜面酱！料酒！老抽！生抽！醋！白糖少许！
5.放入茄子手掰！
6.加入水！水位超过鱼和茄子就好
7.茄子软了入味了鱼也就熟了！这时加入蒜末！辣椒油！香油！交在鱼上面
8.出锅
