黄瓜泡菜的做法

做法：

• 1. 黄瓜切条，加适量盐拌匀后腌制出水。
• 2. 腌制好的黄瓜用凉开水冲洗干净，沥干水备用。
• 3. 蒜切末，准备好辣椒面。
• 4. 将适量的糯米粉和水放到锅中煮成糊。
• 5. 将煮好的糯米面糊、蒜末和辣椒面一起倒入装有黄瓜的碗中，加入适量盐，翻拌均匀，装入密封罐里腌制即可。
• 6. 成品图。