黄瓜:利水
1.黄瓜切条,加适量盐拌匀后腌制出水。
2.腌制好的黄瓜用凉开水冲洗干净,沥干水备用。
3.蒜切末,准备好辣椒面。
4.将适量的糯米粉和水放到锅中煮成糊。
5.将煮好的糯米面糊、蒜末和辣椒面一起倒入装有黄瓜的碗中,加入适量盐,翻拌均匀,装入密封罐里腌制即可。
6.成品图。
黄瓜腌制以后一定要用凉开水冲洗一下,避免黄瓜过咸。喜欢吃辣的,可以多加一些辣椒面,反之则少加。
面条的做法大全
共33道菜
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
夏天要爽口开胃,要营养全面
共11道菜
凉面的做法大全
共9道菜