素菜饺子

素菜饺子
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作者:南宫紫欣

健康功效

鸡蛋:养血
韭菜:温中行气

食材用料

160克(饺子皮)
适量 煮饺子
一勺
鸡精 半勺
味极鲜酱油 一勺

素菜饺子的做法

  • 素菜饺子的做法图解1

    1.将萝卜,韭菜洗净备用

  • 素菜饺子的做法图解2

    2.鸡蛋打散加入少量的料酒

  • 素菜饺子的做法图解3

    3.放入锅中煎熟即可

  • 素菜饺子的做法图解4

    4.将萝卜切小丝,挤下汁水,韭菜切碎

  • 素菜饺子的做法图解5

    5.将所有材料放入盘中加入所有的调味料

  • 素菜饺子的做法图解6

    6.搅拌均匀即可

  • 素菜饺子的做法图解7

    7.将面粉和水揉成面团盖上湿布醒15分钟

  • 素菜饺子的做法图解8

    8.擀成薄片,用饺子器压出饺子皮

  • 素菜饺子的做法图解9

    9.将饺子皮放入饺子器中

  • 素菜饺子的做法图解10

    10.加入馅料,用力一压

  • 素菜饺子的做法图解11

    11.漂亮的饺子就出来喽!

  • 素菜饺子的做法图解12

    12.锅中烧开水放入饺子煮至断生即可出锅

  • 素菜饺子的做法图解13

    13.成品图!

小贴士

1.买一个饺子器,简单方便又健康,随时都可以做自己喜欢吃的饺子喽!

本菜谱由南宫紫欣上传

素菜饺子的家常做法

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