牛肉海带汤
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
料酒:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
牛肉海带汤的做法
1.牛肉洗净切成块状
2.锅内烧水,牛肉打水焯,焯出血水
3.捞出凉水冲净控干水份
4.海带根洗净
5.切成块状
6.锅内添水烧开,海带块放锅煮2分钟
7.捞出清水冲洗控干水份
8.葱打结,姜切片
9.锅内加入适量清水放入牛肉块,葱,姜
10.加入料酒,大火烧开转小火炖煮20分钟
11.挑出葱结,加入海带块继续炖煮20分钟
12.加入盐,鸡精,在放粒枸杞点缀就可以食用啦
13.盛碗
14.来张美照!