花胶玉竹炖乳鸽的做法

做法：

• 1. 花胶提起一晚浸泡好。
• 2. 锅内烧开水放入少量姜丝和料酒加花胶一起煮5分钟。
• 3. 捞出花胶切小段。
• 4. 红枣玉竹洗净冷水浸泡5分钟。
• 5. 炖锅内放入所有的食材。
• 6. 加入没过所有食材的矿泉水。电炖盅炖3小时。
• 7. 出锅前调味。