花胶玉竹炖乳鸽的做法

• 1.花胶提起一晚浸泡好。

• 2.锅内烧开水放入少量姜丝和料酒加花胶一起煮5分钟。

• 3.捞出花胶切小段。

• 4.红枣玉竹洗净冷水浸泡5分钟。

• 5.炖锅内放入所有的食材。

• 6.加入没过所有食材的矿泉水。电炖盅炖3小时。

• 7.出锅前调味。