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青椒炒山药
健康功效
山药:补肺
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
青椒炒山药的做法
![青椒炒山药的做法图解1]()
1.准备材料：脆山药半根洗净。
![青椒炒山药的做法图解2]()
2.葱切小段，姜切丝，蒜剁碎，青椒切段。
![青椒炒山药的做法图解3]()
3.山药去皮切小段备用。
![青椒炒山药的做法图解4]()
4.热锅凉油倒入葱姜蒜爆香。
![青椒炒山药的做法图解5]()
5.倒入青椒翻拌匀，加入十三香，盐翻炒一下。
![青椒炒山药的做法图解6]()
6.倒入山药小火翻炒均匀倒入白糖调味，脆山药易熟，不要过度炒会影响山药口感。
![青椒炒山药的做法图解7]()
7.装盘。
![青椒炒山药的做法图解8]()
8.白白脆脆的是不是很诱人！
小贴士
1．脆山药易熟不需要炒太久。
2．少量放十三香以影响菜的色泽。
3．整个过程都用小火炒。
青椒炒山药的家常做法
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