南瓜烧鸡肉的做法

做法：

• 1. 南瓜洗净去瓤，切成块。
• 2. 鸡肉斩块。
• 3. 鸡肉入沸水中焯一下捞出。
• 4. 炒锅加油烧热，下入葱花蒜瓣爆香，下入鸡肉翻炒至表面金黄。
• 5. 下入南瓜一同翻炒。
• 6. 调入适量酱油翻炒。
• 7. 加入适量清水，没过南瓜鸡肉即可，中火烧开后，加入适量盐。
• 8. 出锅前调入适量鸡精调味即可。