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紫薯糖包
健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
白糖:活血化瘀
紫薯糖包的做法
![紫薯糖包的做法图解1]()
1.把酵母和白糖用温开水充分融合
![紫薯糖包的做法图解2]()
2.取适量面粉加一个鸡蛋，纯牛奶。然后把酵母水依次加入用筷子搅拌
![紫薯糖包的做法图解3]()
3.搅拌至棉絮状
![紫薯糖包的做法图解4]()
4.把面团揉至表面光滑，在面团上用筷子扎个孔，盖上湿的笼布，放在温暖的地方发酵至两倍大。
![紫薯糖包的做法图解5]()
5.发酵至两倍大
![紫薯糖包的做法图解6]()
6.把面团揉光滑无气孔，制成馒头坯
![紫薯糖包的做法图解7]()
7.把紫薯切碎至小颗粒加入白糖，这样好包。依次包好所有
![紫薯糖包的做法图解8]()
8.把包好的紫薯包放进蒸锅，记得铺上湿的笼布，这样蒸好的包子馒头不沾。静止20分钟后再开火，上汽后蒸20分钟。
![紫薯糖包的做法图解9]()
9.出锅喽
![紫薯糖包的做法图解10]()
10.再来个组合图
小贴士
面团发酵时中间用筷子扎个孔，这样发的更快更均匀。包好的包子凉水上锅静止20分钟再开火，这样可以缩短蒸的时间，蒸出的包子或馒头更松软。
紫薯糖包的家常做法
（全部）
