焖海蟹的做法

• 1.海蟹洗净

• 2.海蟹切块

• 3.配料备用

• 4.锅中热油，先爆炒蒜末，再倒入蟹块，加适量水

• 5.加盖焖煮十分钟

• 6.加入调味料和沙茶酱，拌均匀即可装盘.