红烧大虾的做法

做法：

• 1. 清洗，去虾线。再清洗干净。后背抛开。
• 2. 放入姜丝，盐，料酒，耗油，鸡精，十三香，酱油，腌一下，放入冰箱更快入味。
• 3. 油热爆香葱花。
• 4. 倒入虾和腌剩下的汤汁。翻炒。
• 5. 现在放入少量盐，糖，酱油，料酒，十三香，酱油。盖盖子闷一会
• 6. 收汁完毕撒上葱花，和鸡精就好了。
• 7. 味道香香的。