胡萝卜土豆饼

胡萝卜土豆饼
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健康功效

土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒
鸡蛋:养血

胡萝卜土豆饼的做法

  • 胡萝卜土豆饼的做法图解1

    1.土豆洗干净削皮,胡萝卜葱洗干净备用

  • 胡萝卜土豆饼的做法图解2

    2.切葱花啦

  • 胡萝卜土豆饼的做法图解3

    3.一次不够,再来一些,小心呛眼睛,如果怕胡可以不加葱花,但会缺少葱香味

  • 胡萝卜土豆饼的做法图解4

    4.准备两个鸡蛋,适量面粉

  • 胡萝卜土豆饼的做法图解5

    5.鸡蛋打匀

  • 胡萝卜土豆饼的做法图解6

    6.胡萝卜和土豆切丝

  • 胡萝卜土豆饼的做法图解7

    7.将所有食材一起搅拌,加入适量盐

  • 胡萝卜土豆饼的做法图解8

    8.搅拌均匀

  • 胡萝卜土豆饼的做法图解9

    9.加入适量油

  • 胡萝卜土豆饼的做法图解10

    10.将调好的面糊均匀的涂在平底锅上

  • 胡萝卜土豆饼的做法图解11

    11.饼的表面煎至金黄,蛋液凝固,即可翻面

  • 胡萝卜土豆饼的做法图解12

    12.反面也煎成金黄色,来回翻几次锅,等到表面金黄酥脆就好了

  • 胡萝卜土豆饼的做法图解13

    13.香脆的胡萝卜土豆饼做好了

  • 胡萝卜土豆饼的做法图解14

    14.快来享受美味吧

小贴士

1.胡萝卜和土豆切的太细,由于淀粉的作用做出来的饼会比较软糯,不过多煎一会同样会达到香酥的口感,注意掌握火候就好

2.ji

胡萝卜土豆饼的家常做法

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